イズ is (町田/仲見世)
町田の仲見世商店街の一角で、17時からやってる日本酒専門のバーです。仲見世の通りを普通に歩くだけだと見つけ辛いので、一度横道に入ってバックする必要があるかもしれません。水曜日がお休みとのことです。カウンター6席しかありませんが、和酒バーを名乗るだけあって、全然知らないお酒ばかりでしたw(゚0゚*) 女将は、それほどお酒が強くない、と聞いて二度ビックリ!だから、日本酒利き酒の会などに出席するときは、酒豪の方をお連れして、少しだけ自分で味わった後はその人に飲んでもらうんだとか(笑)
ここの特徴は、珍しい日本酒が飲めることですが、もっと驚くのは、一杯の注文に対し、そのお酒に合うと店主が思うお通しを一つ出してくれることです。つまり異なるお通しが一杯ずつ出てくるんですね。なかなか斬新だし酒飲みには嬉しいサービスではないでしょうか。それと、ワインだと自家製サングリアを作っているお店が時々ありますが、ここは、自家製の「サケグリア」(笑)というのを作られていて、週末限定にはなりますが、梨などの果物と日本酒を使って作った酒を出しているそうです。余談ですが、女将はクリエイター魂が強いそうで、イアリングなんかも自分で作ったと言われてましたね(^^)
30代半ばまで都内で飲食業をしておられたそうですが、どうしても自営業をやりたい、自分のお店を開きたいとの夢があり、それがかなったと嬉しそうに語ってくださいました。しかし、ここだけの話ですが、一番お酒の中で好きなのはビールだそうです(ヒソヒソ)。あと、コーヒーも大好きなので、お店でも出すようにしたそうです(写真メニュー右下)。日本酒バーなんですが、梅酒なども飲めるので、連れ合いの人が日本酒ダメでも大丈夫ですよ。個人的には、ここで飲んだ「風神蔵」(ふうじんぐら)というお酒がフルーティで驚嘆するほど美味しかったですね。佐賀のお酒があれほど美味いとは・・・。
なお、このお店は、広さが2坪しかないので、奥のお客さんがお店を出る時は、入り口寄りに座ったお客さんは一度外に出る必要があります。皆で協力体制を敷く必要があります(爆)
住所: 東京都町田市原町田4-5-18
0コメント