フェズ FES （大和）

もう２６年もやられている、大和の隠れ家的な老舗のバー。大和駅前の銀座通りに入ってすぐの場所にあるんですが、何しろ非常に分かりづらいので、あらかじめ行く目的で探さないと、まず見つからないと思います。お店は地下にあるので、一応看板は地上には出ているんですが、下の写真のような、非常に奥ゆかしいとゆーか、目立たない看板だし・・・地下に降りても、ドアにはお店の名前とか書いてないんですね。珍しいですよね(^_^;　まぁ、でも、マスターにその点をお聞きすると、ワザとそうしているそうなので、何かお考えがあるのでしょう。

お酒の種類も凄く多くて、カクテルなど作ってもらうと、とても美味しいです。別のお客さん用のモヒートをマスターが目の前で作ってるのを、じぃっと見てましたが、同じモヒートを作るのでも、他のお店と比べて結構手間暇かけられてますね。私はその時は、ラム酒のロックを飲んでたんですが、ロックの氷も、あらかじめアイスピックで丸く削られてます。その後にお勧めのカクテルを聞いて作ってくれたのも美味しかったですよ。

フード類も、ピザやパスタまであるので、お腹に入れることも出来るし、フライドポテトを頼むと、普通の冷凍のを解凍したのじゃなくて、ちゃんと最初から作ってくれたみたいで、驚きました。飲み物も食べ物も、手間暇かけて作っているところが好印象でした(^^)

住所：　神奈川県大和市大和南1-3-2プレシャスビルＢ1Ｆ

これ（↓）が、１Fの道路に面したところに置いてある看板です。どうですか？この奥ゆかしさと言うか、つつましさとゆーか。でも、ぶっちゃけ、看板作った方がイイような(^_^;

メニューはこんな感じです（↓）

下の写真が１階でそこから地下に降りていきます。分かりづらいですよね(^_^;