伊とう （湘南台）

湘南台の駅から歩いて５分くらいのところにある、小料理屋さんです。日本人が失いつつある食の季節感を思い出させてくれる、そんなお店です。食材は、都度、ご店主が仕入れられるんでしょうが、季節の風情が味から感じ取れるように、とても美味しく調理してくださいます。

ご夫婦でやられていて、奥様もとても楽しい、陽気な方です。こういうお店には、本当にずっと続けて欲しいと思ってしまいます。

住所：　神奈川県藤沢市湘南台２丁目２２−９

（↓）お通しと、頼んだ秋刀魚（下）です。